Pasar al contenido principal

Estudiantes y profesionales en Nutrición se reunieron el 22 y 23 de noviembre en el V Congreso Food & Health, organizado por la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Científica del Sur. El tema principal de este año fue la promoción de sistemas alimentarios urbanos, en el marco del Pacto de Milan.

El evento se desarrolló en el campus Villa de la Científica y contó con la participación de autoridades de la universidad, la Municipalidad de Miraflores y empresas del rubro.

Los bloques desarrollados fueron: acceso a comida saludable, cocina sostenible y protección de la biodiversidad. En el marco del congreso también se realizó la V Feria Científica Saludable que al igual que ediciones anteriores presentó un modelo de ciudad saludable con 9 escenarios en vivo.