Este 13, 14 y 15 de noviembre se llevará a cabo la VI edición del Congreso “Food & Health” organizado por la carrera de Nutrición y Dietética, que este año tendrá el tema principal de “Nutrición y agricultura Familiar”.
Este congreso, cuenta con un enfoque de cadena alimentaria que permite consolidar la visión de los futuros nutricionistas acerca la relación que existe entre los sistemas alimentarios y la salud de los consumidores, por ello es que importante representantes de salud y nutrición participarán de este evento.
En el marco del congreso también se desarrollará la VI Feria Científica Saludable que forma parte del Proyecto Universidad Saludable. Este año 2019 la feria incorporará como temática la promoción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
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